Knusprige Gans Mit Majoran Aepfeln

Bratgans cedrob auftauen in kleine stcke mit oder ohne haut nach eigener vorliebe schneiden. Keulen und flgel jeweils zusammenbinden 3.

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pfel schlen vierteln entkernen und wrfeln.

Knusprige gans mit majoran aepfeln. In einem auf 180 grad celsius vorgeheizten backofen braten. Nsse mit honig und anschlieend mit geschnittenen gansstcken majoran sowie pfeffer mischen nach belieben evtl. Marroni abtropfen lassen zwiebeln schlen pfel waschen.

Zwiebeln schlen 1 wrfeln. Die zutaten mit salz pfeffer majoran und beifu wrzen. Die ffnung mit kchengarn v 210 min.

Das backrohr auf 200 grad einstellen. Die groen pfel vierteln. Gans waschen abtrocknen loses fett entfernen von innen krftig mit salz einreiben.

In den bauch die pfel hineinlegen um die gans in einer passenden pfanne zu platzieren mit der brust nach unten. Den ofen auf 200 c ober unterhitze vorheizen. Die pfel in grere wrfel schneiden dabei das kerngehuse entfernen und mit dem grob gehackten beifu dem salbei und den backpflaumen vermischen.

Die haut mit salz pfeffer und sonstigem majoran einreiben. Die innereien der gans maronen zwiebeln grosser apfel und das weggli wrfeln. Gans auf den rost mit der fettpfanne darunter setzen.

Den backofen auf 120 c vorheizen. Mit salz und pfeffer wrzen. Alles mit eiern verkneten.

Die gans mit salz pfeffer beifu und majoran von innen und auen einreiben. Die gans waschen abtupfen und die abstehenden fettpolster im innenbereich herauslsen. Gans mit geschlten zwiebeln halber portion apfel fllen mit zahnstochern zusammenheften.

Die fertige fllung in die gans geben und die ffnung mit holzspiee und oder kchengarn verschlieen. Die gans mit der brust nach unten auf dem rost der fettpfanne ca. 3 5 bis 4 std.

Oft mit ausgelassenem fett begieen damit die haut nicht zu trocken wird. Die pfel vierteln entkernen und mit der petersilie in die gans fllen. Die zutaten mit salz pfeffer majoran und beifuss wrzen.

Mindestens eine stunde khl stellen. Die gans innen wie auch auen pfeffern salzen und mit majoran einreiben. Gans damit fllen und verschlieen.

pfel waschen den oberen teil am stiel zerschneiden kerngehuse entfernen. Die besten gans mit orangen und pfeln rezepte 45 gans mit orangen und pfeln rezepte und viele weitere beliebte kochrezepte finden sie bei kochbar de. Bei 180 c ober unterhitze braten.

Die gans innen und auen mit salz pfeffer und majoran wrzen.

Pin Pa Jeong Hui